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Agua de jamaica

Diversas culturas han hecho uso extenso de la herbolaria y de alimentos a los que se ha reconocido como terapéuticos o beneficiosos para la salud.

Existen algunos alimentos que particularmente se reconocen por sus aportes a la salud. Éstos se denominan funcionales o nutracéuticos, y han sido definidos como alimentos que proporcionan un beneficio probado científicamente a la salud humana.

Entre estos, se encuentra la Flor de Jamaica, ya que cuenta con antioxidantes, como las antocianinas y procianidinas compuestos nutracéuticos que ejercen protección al sistema cardiovascular.

POTENTE DIURÉTICO Y DESINTOXICANTE.

Al aumentar la cantidad de orina excretada por el organismo, la Flor de Jamaica ayuda a la limpieza interna, ya que elimina toxinas del cuerpo, y el exceso de agua con la consecuente disminución de peso. Los resultados también demostraron que el Agua de Jamaica influyó en la reducción de peso de los pacientes, pues estos bajaron entre 1 a 4 kilos de peso, pese a no haberse establecido un programa especial de dieta y ejercicio, de ahí que la Flor de Jamaica tomada como agua, sea muy importante en las dietas para bajar de peso.

DISMINUCIÓN DE LA HIPERTENSIÓN Y CONTRA EL COLESTEROL “MALO” Y LOS TRIGLICÉRIDOS.

En estudios médicos realizados con el apoyo del IMSS y CONACYT, se ha demostrado plenamente el 100% de efectividad del agua de Flor de Jamaica en el tratamiento preventivo de la hipertensión: Disminuyó el colesterol “malo” hasta un 35%, y los triglicéridos hasta en un 19% en el 99% de las personas que tenían niveles muy altos de tales lípidos y que durante un año consumieron a discreción agua de Flor de Jamaica. Se concluye que, como medida preventiva o curativa, la Flor de Jamaica es igualmente efectiva en todos los casos en que se presentan trastorno metabólicos caracterizados por la existencia de niveles elevados de lípidos en la sangre, y por lo tanto evita el engrosamiento de las arterias.

La Flor de Jamaica tiene un amplio espectro de aplicaciones, por solo mencionar algunos tenemos:
• Cálculos císticos.
• Cálculos renales y dolor de riñones.
• Disentería.
• Hipertensión.
• Disminución de las defensas del organismo.
• Hemorroides.
• Dolor de estomago.
• Estreñimiento.
• Fiebres.
• Inflamación en las encías.
• Malestares de la “resaca”.
• Tos.
• Efectos antiespasmódicos, antihelmínticos (versus teniasis) y antibacteriales; reduce la viscosidad de la sangre; estimula el movimiento peristáltico del intestino

Para prepararla tenemos dos formas distintas, puede ser reposada o hervida.

Ingredientes

  • 1 Taza de Flor de Jamaica
  • 5 Tazas de Agua
  • Hielos al Gusto

Preparación del Agua de Jamaica

A) HERVIDA

  • Es necesario enjuagar el la Jamaica perfectamente hasta que el agua salga limpia.
  • En una olla lleva al fuego la Jamaica, 3 tazas de agua
  • Déjalo hervir por espacio de 10 a 15 minutos.
  • Retírala del fuego y agrega las otras 2 t. de agua
  • Deja enfriar el agua y vacíala con la ayuda de un colador en una jarra grande.
  • Endulzar al gusto.
  • Por último agrégale cubitos de hielo a tu gusto y disfruta de esta rica Agua de Jamaica

B) REPOSADA

  • Es necesario enjuagar el la Jamaica perfectamente hasta que el agua salga limpia.
  • En una jarra con 3 tazas de agua
  • Déjalo reposar en el refrigerador de 30 a 40 minutos.
  • Pasar por el colador.
  • Agrega las otras 2 tazas de agua
  • Endulzar al gusto.
  • Disfruta de esta rica Agua de Jamaica
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